Сегодня в Главное
управление по ветеринарии Смоленской области пришел документ,
касающийся опасных окорочков. Напомню, еще первого сентября российские
власти объявили о запрете ввоза мяса птицы некоторых американских
компаний. Какая курица – не здоровая птица
Куриное мясо на прилавках магазинов и рынков представлено в полном
ассортименте. Торговля идет бойко. Запрет на ввоз ножек Буша с 20
американских птицефабрик пока никак не сказался ни на спросе, ни на
предложениях.
Валентина Осипенкова американскими окорочками только торгует. Есть их она не собирается.
Валентина Осипенкова, продавец:
«Лучше я возьму нашу курицу, отечественную, и пожарю. А окорочка я не беру»
Прибавилось забот у госветнадзора. Официальные документы о
сокращении поставок мяса птицы из- за океана уже получены. Его даже
прозвали – чёрным куриным списком.
Светлана Кулакова, главный государственный инспектор Смоленской области:
«Полностью страна теперь не закрывается, как было раньше. Есть перечень запрещенных предприятий. Это точечные запреты»
Людмила Степанова, зам. Главного государственного инспектора г. Смоленска.
«Часть запретов идет по микрофлоре, а часть – из-за того ,что там
обнаружены остатки хлора и даже мышьяка .Мышьяковые препараты
применяются как стимуляторы роста».
В магазины импортные окорочка, и не только американские, поступают
с оптовых баз. Здесь они хранятся в огромных мощных холодильниках.
Температура – ниже 18 градусов.
Запрет введен с началом осени, так что те окорочка, которые
завезены раньше, вполне легально попадут на прилавки. А выбор – цена
или безопасность для здоровья – за самими покупателями…